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266. プロテイン・カフェラテ

冬場に冷たいプロテインを飲むのは体が冷えるので避けたい。

 

ということで、冬の定番【プロテイン・カフェラテ】のご紹介。

 

普通にドリップしたホットコーヒーにプロテインとMCTオイル(パウダー)を混ぜてシェイカーでしっかりと混ぜるだけです。

 

そうするとクリーミーな泡が立ってカフェラテに大変身。

 

ポイントはMCTオイル(パウダー)を入れること。

 

プロテインだけでも全然大丈夫ですが、プロテインには脂質がほとんど入ってないのでカフェラテのクリーミー感が足りません。

 

学生時代にカフェでバイトをしていたことがあるのですが、カフェラテやカプチーノに使う牛乳は脂肪分の高いものを使わないクリーミーな泡が立たないし低脂肪乳だと味が物足りないんですね。

 

【プロテイン・カフェラテ】は栄養も摂れるので忙しい朝の目覚めの一杯にオススメです。